¿La alergia a los alimentos se hereda como una tendencia general o como reacción especifica a un alimento?
En esta experiencia se estudia la herencia en la alergia al maní (cacahuetes). Para ellos se elige pares de gemelos mono y dizigóticos (gemelos verdaderos o falsos) y su relación con la alergia en los integrantes de la pareja, según sean mono o dizigóticos.
Se reclutaron pares de gemelos y se entrevistó por medio de teléfono o personalmente a los padres o a los pacientes directamente. Se les realizó una encuesta completa de alergias actuales y pasadas y se les calificó su zigocidad según características de un cuestionario previamente validado. La herencia de la alergia al maní fue determinada según modelos estadísticas.
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